un lloc de cultura peculiar

Micro-gastronomia – Gastrotast. Quinze minuts de plaer

Micro-gastronomia – Gastrotast. Quinze minuts de plaer

El propers dies 28, 29 i 30 de juny, i 5, 6 i 7 de juliol, els Jardins d’Alfàbia es convertiran en l’escenari d’un concepte petit, però que deixarà molt bon gust al paladar: la micro-gastronomia. Es tracta de sis espais del que s’ha anomenat show cooking o cuina a la vista, en els que un cuiner de reconegut prestigi farà gaudir a un petit grup de comensals durant quinze minuts.

Els sis espais seran:

 

Cuina 1

Lluís Cardell, cuiner solleric: grissini d’olives negres

Cuina 2

Biel Perellò: camarels cruixents de sobrassada i mel

Cuina 3

Sebastià Esteva: cervesa artesana ale d’alta fermentació

Cuina 4

– Dies 28 i 30 de juny, i 7 i 9 de juliol. Antoni Pinya, cuiner solleric: saltejat de jonquillo del bosc amb galletes Quely.
– Dies 29 de juny i 6 de juliol. Javier Soriano: tapa integral d’hamburguesa se salbó, quinoa i espinacs.

Cuina 5

Xisco Jordà: sushi

Cuina 6

Pedro Riera: menjar blanc amb glee de taronges de Sóller

 

Tot un plaer per començar l’estiu sense oblidar cap sentit.

Lloc

Jardins d’Alfàbia.

Horari

a partir de las 21,00.

Preu

Preu especial per a sollerics i bunyolins els dies 28 de juny i 5 de juliol: 6 classes de cuina per 12 € per persona. O bé 3 € per classe de cuina.

Entrades

A partir del dia 11 de juny: – Port de Sóller: Motos Pepllu Rent . – Palma: Llibreria d’idiomes Lezama – Bunyola: ajuntament.

deixa un comentari

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Posa-li estrelletes


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR