La periodista i documentalista Marta Alonso, a més de llépola és inquieta i amiga de les causes difícils –no impossibles-, de manera que tot il·lusió, energia i talent està tirant endavant un nou projecte documental, titulat ‘La vida dolça’, que repassarà la història d’un forn i del seu forner. 65 anys de vida dolça que finalitzen dia 30 de juny, quan es jubili Miquel Pujol, l’amo de Can Miquel, el forn de la Calatrava, que duu més de 100 anys obert però que, sense relleu generacional, tanca les portes i diu adéu definitivament a un negoci, però també a una tradició i a una manera d’entendre la vida. Perquè durant 49 anys, Miquel ha estat molt més que el pastisser del barri. Ha estat un referent gastronòmic de la rebosteria més autèntica de Mallorca, però també un agitador cultural per la via del paladar, que és potser la més directa cap a l’essència d’un poble.
I tot això, que paga la pena recordar-ho i protegir-ho com a patrimoni cultural i antropològic del que som, serà només possible si ho fem entre tots, perquè Marta Alosno està tirant endavant el projecte d’aquest documental amb la fórmula del Crowdfunding. És a dir, de les donacions col·lectives mitjançant un compte web. Concretament aquest http://www.verkami.com/projects/2448-la-vida-dolca .
En poc més d’un mes s’han de recaptar 7000€ perquè aquest documental sigui possible, i es mantinguin vives les experiències i les ensenyances del mestre Miquel Pujol. I si col·labores podràs optar a tota una sèrie de premis i privilegis, que van des d’invitacions a l’estrena fins a trucs de forner (una master class), entre d’altres coses.
No és pagat, ja us ho podem dir ara, perquè Marta va demostrar amb el seu anterior documental: ‘Vox populi’, que en sap treure el millor dels personatges, el més autèntic, tot allò que volem saber, aprendre i recordar de les persones, que no per anònimes són manco interessants. Apassionants, sovint. I la vida dolça de Miquel Pujol és una d’aquestes històries.
El documental és el retrat d’una vida dedicada durant mig segle, sense descans, a repartir alegria a través dels dolços adreçats a crear instants de felicitat. Narrarà la vida d’aquest carismàtic artista de les ensaïmades amb l’escenari de fons del tancament del forn. No t’ho pensis i gaudeix dels darrers cremadillos de Can Miquel. Serviran perquè la memòria del seu sabor romangui viva.
Els vostres comentaris